Giảm cân siêu hiệu quả với thực đơn từ cá hồi
Vì sao nên ăn cá hồi giảm cân?
Cá hồi giúp bổ sung omega – 3 cho cơ thể rất tốt. Trong khoảng 113gr cá hồi thì có ít nhất 2gr chất béo omega – 3 cần cho chúng ta (nhiều hơn lượng omega – 3 mà con người nhận được từ những thực phẩm khác trong ngày). Ngoài ra trong cá hồi còn chứa nhiều vitamin như B3, B5, B7, B12 và nhiều khoáng chất quý khác.
Axit béo omega-3 có trong cá hồi sẽ có tác dụng giúp tăng cường trao đổi chất trong cơ thể và giúp bạn đào thải bớt lượng mỡ thừa trong cơ thể ra ngoài.
Người thừa cân nếu ăn theo chế độ ăn kiêng có món cá mỗi ngày, sẽ giảm thiểu số cân nặng của họ nhiều hơn 20% so với những người ăn kiêng không có món cá. Ngoài cá hồi thì những loại cá khác cũng đều rất tốt cho việc giảm cân cho cơ thể như cá thu, cá ngừ…
Cách giảm cân nhanh nhờ cá hồi
Tuy cá hồi có chứa nhiều dinh dưỡng tốt và là thực phẩm hỗ trợ giảm cân nhanh , tuy nhiên bạn cũng không nên quá lạm dụng vào nó nhé. Để an toàn cho sức khỏe thì mỗi tuần chỉ nên dành 1-2 ngày để thưởng thức món ăn cá hồi. Các bữa ăn nên cách đều nhau trong tuần sẽ có lợi hơn.
Cùng tham khảo thực đơn giảm cân với cá hồi:
Bữa sáng: 2 quả trứng gà luộc + 1 ly nước ấm.
Bữa trưa: Làm salad cá hồi, ăn cùng bánh đa thay cho cơm + 1 ly nước ép bưởi. Chú ý không nên ăn cơm khi áp dụng thực đơn này để tránh cơ thể dư calo nhiều.
Bữa tối: 1/2 bát cơm nóng + 1 miếng cá hồi nướng và canh cải. Nửa tiếng sau giờ ăn uống thêm 1 ly nước ép chuối để cơ thể không bị thèm ăn vào buổi tối.
Gợi ý một số món ăn từ cá hồi để giảm cân hiệu quả
Bạn có thể chế biến và ăn cá hồi giảm cân theo nhiều cách, nhiều thực đơn phong phú, tùy theo sở thích. Dưới đây, là một số món ăn từ cá hồi giúp giảm cân hiệu quả.
Salad cá hồi
Nguyên liệu: 400g cá hồi tươi ngon, 1 củ hành khô, 1 nắm hành lá, 3 thìa canh (45ml) nước tương, 1 thìa cà phê (5ml) dầu vừng, 15g vừng rang, 1 thìa cà phê ớt tươi xay tỏi.
Cách làm:
- Cắt cá thành miếng vuông nhỏ.
- Hành khô xắt lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Trộn đều hành lá, hành khô, ớt xay, hạt vừng, dầu vừng, tương đậu nành.
- Sau đó cho cá đã cắt nhỏ vào trộn đều. Bạn đã có một món salad cá hồi ngon lạ miệng để giảm cân.
Canh cá hồi thì là
Nguyên liệu: Cá hồi rửa sạch cắt khúc. Khử mùi tanh bằng cách trần qua nước gừng nấu sôi hoặc rửa với rượu trắng. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Cà chua thái múi cau. Thì là rửa sạch, thái khúc.
Cách làm:
- Bắc chảo lên bếp, phi thơm tỏi. Cho ½ cà chua vào, đảo nhuyễn cùng 1 ít muối.
- Tiếp đó, bạn đổ lượng nước canh vừa đủ ăn. Đun sôi và cho cá hồi vào. Nếu thấy có bọt nổi lên, hãy vớt bọt ra để nước ngọt và thơm ngon.
- Cuối cùng, cho nốt ½ cà chua vào, thêm mắm, gia vị, bột nêm, ớt cay tùy theo ý thích. Cho thì là vào rồi tắt bếp.
Cá hồi chưng nước tương
Nguyên liệu: 350g cá hồi phi lê, 200 gram cải bẹ, 1 củ hành tây. Hành lá, ớt băm. Nước tương Nhật, các loại gia vị.
Cách làm:
- Phi lê cá hồi thái lát mỏng vừa đủ rồi ướp gia vị cho thơm.
- Cải rửa sạch để ráo nước, luộc qua nước sôi. Xếp cải vào đĩa rồi đặt cá hồi lên trên, đặt hành tây cắt mỏng tiếp lên trên cho thơm, làm hỗn hợp nước tương và các loại gia vị vừa ăn rưới lên trên.
- Chưng cá sau đó lấy ra bày ra đĩa (nhớ là chưng cách thủy), trang trí hành lá lên trên cho đẹp. Món này có thể ăn với cơm hoặc ăn kèm với bún.
Ngoài các món ăn trên thì thực đơn giảm cân của bạn sẽ còn phong phú, hấp dẫn hơn khi được làm mới với các món ăn như cá hồi xông khói, cá hồi ngũ sắc, cháo cá hồi bí đỏ, gỏi cá hồi,…
Để giảm cân hiệu quả, bạn kiên trì thực hiện đều đặn kết hợp với chế độ ăn kiêng hợp lý nên hạn chế ăn tinh bột, đồ béo, dầu mỡ, đồ ngọt,… Đồng thời có chế độ luyện tập chăm chỉ, sẽ giúp bạn giảm lượng mỡ thừa nhanh chóng.
Công ty TNHH Dịch Vụ Xuất Nhập Khẩu Thái Dương
- Địa chỉ: 229/38 Bùi Đình Túy, phường 24, Bình Thạnh, Tp.HCM
- Điện thoại: 0936933949 - 0932146949
- Mã số thuế: 0305021491
- Email: info@thaiduongfood.vn
