Cá hồi áp chảo sốt bơ tỏi chanh

Cá hồi áp chảo siêu giòn ở bên ngoài, trong khi bên trong mềm, mềm và có vảy, kết thúc với nước sốt bơ tỏi bơ chanh thơm ngon, mượt mà. Công thức cá hồi yêu thích của gia đình chúng tôi giờ là của bạn!

Cá hồi

Cá hồi áp chảo là cách nấu ăn yêu thích của gia đình chúng tôi mỗi khi có dịp.

Các thành phần tối thiểu và hương vị tối đa, đồng thời cho phép hương vị của cá hồi tỏa ra và hương vị hoàn toàn thơm ngon. Bạn sẻ cực kì yêu thích công thức này. Nó kết hợp với nhau nhanh chóng, làm cho nó trở nên hoàn hảo cho bất kỳ đêm nào trong tuần.

Các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

(800 g) cá hồi không da
Muối và tiêu
3 muỗng canh nước cốt chanh
1 muỗng canh
2 muỗng canh
8 tép tỏi
4 muỗng canh lá mùi tây Ý băm nhỏ
Chanh cắt nửa quả chanh

HƯỚNG DẪN

Dùng khăn giấy thấm khô cá hồi ở nhiệt độ phòng. Nêm tất cả với muối, tiêu. Vắt 1-2 thìa cà phê nước cốt chanh lên mỗi miếng thịt thăn và xoa đều hương vị của thịt.
Đun ô liu trong chảo chống dính lớn hoặc chảo chống dính trên lửa vừa và cao cho đến khi nóng. Đặt miếng thịt cá hồi xuống, ấn nhẹ để toàn bộ bề mặt của thịt tiếp xúc với chảo. Xé, nguyên miếng, trong 3-4 phút cho đến khi giòn và vàng,
Lật và cắt mặt còn lại của mỗi miếng thịt thăn trong HAI phút. Cho bơ, tỏi băm nhỏ, 3 thìa rau mùi tây, nước cốt chanh còn lại và lát chanh vào. Quậy bơ và tỏi quanh từng thăn.
Tiếp tục nấu cá hồi thêm 1-2 phút hoặc cho đến khi cá hồi đạt độ chín mong muốn. (Bơ sẽ bắt đầu hơi chuyển sang màu nâu.) Thử nếm thử và nêm muối và tiêu theo sở thích của bạn, và thêm nhiều nước cốt chanh nếu muốn.
Trang trí với phần mùi tây còn lại và phết bơ lên từng miếng thịt thăn.

DINH DƯỠNG

Công ty TNHH Dịch Vụ Xuất Nhập Khẩu Thái Dương

Địa chỉ: 229/38 Bùi Đình Túy, phường 24, Bình Thạnh, Tp.HCM
Điện thoại: 0936933949 - 0932146949
Mã số thuế: 0305021491
Email: info@thaiduongfood.vn