Món ngon

Ebiko được dùng để làm sushi, sashimi, nigiri sushi. Ngoài ra bạn có thể ăn kèm với cơm trắng vì đã được tẩm gia vị vừa miệng. Hoặc dùng để trộn salad rong biển, cơm trộn…

Cách chế biến cá ngừ đại dương rất đơn giản, món nào cũng rất ngon miễn là mua được cá còn tươi. Để có thể cảm nhận rõ được sự tươi ngon nhất, khi nấu nướng không nên chế biến quá kỹ, không cần nêm nếm nhiều gia vị, bởi vốn dĩ thịt cá ngừ đã rất thơm ngon.

Nếu yêu thích đất nước Nhật Bản, văn hóa ẩm thực của người Nhật Bản chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị của cá trích ép trứng. Vậy món ăn này có gì đặc biệt, hãy cùng Thái Dương Food tìm hiểu về món ăn này nhé

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng với các món ăn từ hải sản, đặc biệt là hải sản tươi sống và nếu bạn là một người yêu thích các món ăn nơi đây hoặc đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch sắp tới và tìm hiểu về những món ăn từ hải sản Nhật Bản ngon không nên bỏ lỡ thì hãy note nhanh những cái tên dưới đây nhé!

Salad cá ngừ là món ăn có khả năng bổ sung nhiều dưỡng chất cho sức khỏe như: omega 3, protein, vitamin và khoáng chất… Đây không chỉ đơn giản là món ăn nhẹ mà còn giúp cân bằng dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Nếu nhắc đến Nhật, có thể bạn sẽ nghĩ ngay tới món sashimi hoặc sushi, thế hải sản trong các món chế biến sẽ bao gồm những loại nào?

Bạn có thể chế biến rong nho thành nhiều món ngon khác nhau. Dưới đây là hướng dẫn sơ chế cho 2 loại rong nho phổ biến và gợi ý món ăn dễ thực hiện để bạn tham khảo.

Sò điệp là một loại thực phẩm có thể chế biến được rất nhiều món ngon. Hãy cùng học ngay công thức làm sò điệp chiên giòn thơm ngon khó cưỡng nhé.

Sushi thường được sắp trên một đĩa nhỏ gồm 2 miếng cho một phần ăn, hoặc 6 miếng nếu là các loại maki, hay 1 đĩa lớn tổng hợp nhiều loại. Khi ăn sushi, người ta thường chấm với xì dầu, ai thích thêm vị cay nồng thì hoà wasabi vào xì dầu.

Chanchan-yaki, một món ăn địa phương của Hokkaido được sắp xếp với cá tuyết. Nó có hương vị miso mặn ngọt đậm đà rất hợp với cơm trắng.

Vừa là món ăn phụ chính, nó cũng có thể được dùng làm món khai vị hoặc món ăn phụ cho rượu sake, vì vậy đây chắc chắn là món ăn mà bạn sẽ muốn thêm vào danh mục tiêu chuẩn của mình. Khi làm với cá hồi, nó rất hợp với cơm và bánh mì.

Bạch tuộc là nguyên liệu rất quen thuộc và có thể chế biến được rất nhiều món ăn hấp dẫn như món lẩu, món nướng. Chuyên mục món ngon mỗi ngày của Thái Dương Seafood sẽ mách bạn cách chọn mua, chế biến và bảo quản bạch tuộc tươi ngon, an toàn để đảm bảo những bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình nhé!